Beschreibung
ARIGATO- Das Messer für das ich jeden einzelnen Tag dankbar bin!
Es ist als Allzweckmesser für jede Küche geeignet. Es lassen sich damit Gemüse Fisch, und Fleisch hervorragend schneiden. Aber auch als Brotmesser ist es bestens geeignet. Eins für alles! Während das „Messer der 3 Tugenden „von seiner Form eher einem Santoku ähnelt und somit westlichen Vorstellungen angepasst wurde, ist das ARIGATO in seiner ursprünglichen, originalen Form erhalten geblieben.
Mit der Spitze der Klinge lässt sich filigranes Schneidgut präzise zerkleinern.
Verzierungen können geschnitzt werden oder man gelangt gut unter Sehnen und Häute von Fisch und Fleisch.
Durch die geschwungene Klinge lassen sich weiche Wiegeschnitte einfach ausführen.
Der hohe Kohlenstoffanteil der Klingen ermöglicht eine enorm hohe Klingenschärfe.
Bitte beachtet , dass es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
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